Những viên bánh khoai mè với lớp nhân bên trong mềm, bùi của khoai, ngọt dịu của mật ong rất đặc trưng và hấp dẫn. Chỉ với 4 bước thực thiện thôi nè!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 5 Củ

• Mè đen 50 Gr

• Mè trắng 50 Gr

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Mật ong ¹/₂ Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai tây, thêm 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều.

2

Mè trắng, mè đen rang sơ qua trong chảo cho thơm, cho ra đĩa, để riêng.

3

Vo hỗn hợp khoai tây thành từng viên tròn, nhỏ. Lăn qua 1 lớp mè đen, mè trắng, cho ra đĩa.

4

Món bánh khoai mè đã hoàn thành, thơm ngon, nóng hổi. Nhanh tay mời cả nhà thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)